大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜白条冷链车的问题，于是小编就整理了5个相关介绍生鲜白条冷链车的解答，让我们一起看看吧。
白条鸡是什么鸡？
去除了鸡毛和内脏的鸡
白条鸡是指去除了鸡毛和内脏的鸡，也称为光鸡，市场上主要以冷冻为主，鸡是鸡形目原鸡属的家禽，至今已有四千多年的驯化历史，且鸡的品种繁多，有250多种，主要品种可以分为肉用鸡、蛋用鸡以及肉蛋兼用鸡等。
白条鸡是指活鸡检疫合格后，集中屠宰厂褪去了鸡毛、摘掉了内脏、已经清理好、并佩戴“脚环”，然后通过冷链运输，运送至各农贸市场经营业户手中，进行冷藏、销售的产品，消费者只需要买回家切切就可以下锅煮的光鲜鸡。
白条鸭免高速费吗？
不免。白条鸭的运输要通过冷链运输，只有鲜活农产品的绿通产品才可以免高速费。
绿通不仅仅包括蔬菜还包括新鲜的水果，当然像鱼类，蟹类也是包含其中的。其他水产品也算，比如海带，紫菜等。家畜也包含其中，类似于活猪，活牛，家兔，鸡鸭，蜜蜂等都是包括的。白条鸭不是活鸭所以不行。
冷藏车拉猪肉白条怎么控温度？
冷藏车拉猪肉，建议制冷温度在-18度至-22度左右。一般情况下肉类食品在-18℃以下就能防止氧化，-22℃以下的低温可成倍延长冷藏时间。
根据交通部规定，白条猪肉必须通过冷藏车运输，这类冷藏车须在车厢顶部加装肉钩槽及肉钩，这样就能保证白条猪肉在运输中，既能保证通风散热，而且还能防止挤压。
同时冷鲜猪肉在运输前，必须经过合格的检验，需要办理的证明有：检疫证、冷冻检验、卫生许可证、肉质检验的相关证明。
需要根据冷藏车的具体型号和规格进行调整，但总体原则是需要设置冷藏车内部的温度控制器，并确保猪肉白条在适宜的温度范围内保存。
同时，还要注意冷藏车的密封性，避免空气流通导致温度波动。
此外，根据天气情况和道路条件，也需要适时调整冷藏车的速度和停留时间，以保证猪肉白条的质量和安全。
jdtc是什么？
JDTc即京东TC，全称为京东物流，是京东集团旗下的物流子公司。京东TC致力于为消费者提供高效、安全、可靠的物流服务，是中国最大的电商物流企业之一。京东TC不仅仅是一个物流公司，更是一家科技驱动的企业。公司在物流科技的研发上投入大量资金和人力***，如智能配送、无人机配送、智慧仓储等技术的应用，这些技术不仅提高了物流效率，还提高了物流服务的质量。同时，京东TC非常注重用户体验，推出了如闪送、白条物流、冷链物流等一系列优质服务。
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中温白条和冷鲜白条区别？
中温白条是介于冷鲜与热鲜之间,其色面接近热气肉,质量相当于冷冻肉。
冷鲜白条即冷却猪肉。
严格执行检疫、检验制度屠宰后的生猪胴体，经锯（劈）半后迅速进行冷却处理，使胴体深层肉温（一般为后腿中心温度）在24h内迅速降为－1℃～7℃，并在后续的分割加工、流通和销售过程中始终保持在冷链条件下的新鲜猪肉。
到此，以上就是小编对于生鲜白条冷链车的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜白条冷链车的5点解答对大家有用。